「マリアージュ」とはフランス語で「結婚」、食の世界では『ワインとお料理の美味しい関係』のことを言います。
鹿肉・合鴨・牛タン・チーズなど、煙神の作る”燻製”に合わせてソムリエが選んだ【有機ワイン】を、各種ご用意しております。
お好みの燻製とワインを合わせて、その『マリアージュ』をお楽しみください。